Como fazer achocolatado igual o Nescau?

Se você é um fã de achocolatado, provavelmente já se perguntou como fazer achocolatado delicioso em casa, que tenha um sabor semelhante ao Nescau.

A boa notícia é que fazer um achocolatado igual ao Nescau é muito fácil e pode ser feito com ingredientes simples que você já deve ter em casa.

Antes de começar, é importante entender que o sabor do Nescau vem de uma combinação de açúcar, cacau em pó e aromatizantes naturais. Com isso em mente, aqui está uma receita simples que pode ajudá-lo a criar um achocolatado com um sabor semelhante ao Nescau:

Ingredientes para fazer achocolatado

• 1 xícara de açúcar refinado;
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar;
• 1/2 xícara de água quente;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 1 pitada de sal.

Como fazer achocolatado?

1. Em uma panela, misture o açúcar refinado e o cacau em pó. Mexa bem para garantir que os ingredientes estejam bem incorporados;
2. Adicione a água quente à mistura de açúcar e cacau em pó e mexa vigorosamente até que tudo esteja bem misturado;
3. Adicione a essência de baunilha e uma pitada de sal e mexa novamente;
4. Cozinhe em fogo baixo até que a mistura comece a engrossar. Mexa regularmente para evitar que a mistura queime ou grude no fundo da panela;
5. Quando a mistura tiver engrossado o suficiente, retire-a do fogo e deixe esfriar por alguns minutos;
6. Depois que o achocolatado esfriar um pouco, coloque-o em um recipiente hermético e guarde-o na geladeira.

Esta receita rende cerca de 2 xícaras de achocolatado. Quando estiver pronto para beber, basta misturar uma colher de sopa do achocolatado em uma xícara de leite quente e mexer bem.

Existem outras variações desta receita que você pode experimentar. Por exemplo, se você preferir um achocolatado mais cremoso, pode adicionar uma xícara de leite em pó à mistura. Se preferir um sabor mais intenso de chocolate, pode adicionar mais cacau em pó.

Nescau é o achocolatado mais indicado para repor energias gastas durante o treino e dar mais energia e disposição para as crianças praticarem esportes.

História do Nescau

O Nescau foi criado em 1932 por um químico suíço chamado George Wander, que trabalhava para a Nestlé. Wander foi contratado para encontrar uma maneira de aproveitar o leite em pó excedente que a Nestlé tinha em estoque na época. Ele teve a ideia de adicionar cacau em pó e açúcar ao leite em pó para criar uma bebida cremosa e deliciosa que pudesse ser facilmente preparada em casa.

O produto original foi chamado de “Nescafé Cereal” e foi lançado na Suíça em 1934. No entanto, em 1938, o nome foi mudado para “Nescau” para refletir melhor o sabor achocolatado da bebida.

Nos anos seguintes, o Nescau se tornou um sucesso em todo o mundo e, hoje em dia, é vendido em mais de 50 países. A Nestlé continuou a desenvolver e aperfeiçoar a fórmula ao longo dos anos, criando novas variações, como o Nescau Light e o Nescau Pronto, para atender às necessidades dos consumidores.

Ingredientes e Preparo

O Nescau é feito com uma combinação de cacau em pó, açúcar, vitaminas e minerais, além de outros ingredientes como sal e aroma artificial. É geralmente preparado misturando duas colheres de sopa de Nescau em pó com leite quente ou frio. O resultado é uma bebida cremosa e achocolatada, que pode ser consumida sozinha ou adicionada a outras receitas, como bolos e sobremesas.

Benefícios e Nutrientes

O Nescau contém uma série de nutrientes importantes, como cálcio, ferro e vitaminas do complexo B. O cálcio é essencial para a saúde óssea, enquanto o ferro é necessário para a produção de células vermelhas do sangue. As vitaminas do complexo B ajudam a manter a saúde do sistema nervoso e a transformação de alimentos em energia.

No entanto, é importante notar que o Nescau também contém açúcar e outros ingredientes adicionados que podem ser prejudiciais à saúde se consumidos em excesso.

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