Como fazer Bolo de Chocolate com Laranja

Aprenda a fazer bolo de chocolate com laranja simples e rápido

Patrick Silvino20/04/2023 - 5:35 pm

Bolo de chocolate é uma delícia que agrada à maioria das pessoas, e adicionar um toque cítrico de laranja pode deixá-lo ainda mais gostoso. Neste artigo, iremos ensinar como fazer um bolo de chocolate com laranja que certamente irá impressionar seus amigos e familiares.

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar
1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de cacau em pó
1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo vegetal
2 colheres de chá de essência de baunilha
1 xícara de suco de laranja fresco
Raspas da casca de uma laranja

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo vegetal.
Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em outra tigela, misture os ovos, o leite, o óleo vegetal, a essência de baunilha e o suco de laranja fresco.
Adicione a mistura líquida à mistura seca, mexendo até que fique homogêneo. Em seguida, adicione as raspas da casca de laranja e mexa novamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Dicas adicionais:

Você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro ou com raspas de chocolate.
Certifique-se de utilizar suco de laranja fresco e não industrializado, para que o sabor fique mais intenso.
Se preferir, você pode adicionar pedaços de laranja à massa do bolo antes de levá-lo ao forno.
Se quiser fazer uma cobertura, uma sugestão é misturar suco de laranja e açúcar de confeiteiro até formar uma pasta grossa e espalhar sobre o bolo já frio.