Bolo de limão fácil: Como fazer bolo de limão?

A receita para fazer o bolo de limão é praticamente as mesmas que outros bolos, a diferença está na adição do limão, suco de limão e raspas de limão, outros ingredientes como, leite, fermento, leite condensado, ovos e a açúcar, são padrões de qualquer outro tipo de bolo.

Sumário

• Ingredientes para fazer o bolo de limão
  • Para fazer o bolo de limão
  • Para fazer a cobertura do bolo de limão
• Como fazer bolo de limão?
• Como fazer a cobertura do bolo de limão?
• Conclusão
• Bônus: Vídeo como fazer bolo de limão
  • Talvez você goste dessas também

Ingredientes para fazer o bolo de limão

Separamos em duas partes a receita, a primeira para fazer o bolo de limão e a segunda para fazer a calda do bolo de limão, você pode fazer a calda do bolo de limão quando já estiver colocado no fogo seu bolo, deste modo, você agiliza o processo.

Para fazer o bolo de limão

• 2 Ovos (claras em neve)
• 1 e 1/2 Xícara de açúcar
• 3 Colheres de sopa de margarina
• De 1 a 2 limão para fazer o suco
• Raspas de limão (muito pouco para não deixar amargo)
• 3 e 1/2 Xícaras de farinha de trigo
• 1 Xícara de leite
• 2 Colheres de sopa de fermento

Para fazer a cobertura do bolo de limão

• 2 ou 3 Latas de leite condensado (depende do tamanho do bolo)
• 1 Limão pequeno para fazer as raspas
• Suco de 1 ou 2 limão (recomendamos 2 limões pequenos)

Leita também: Melhor leite condensado

Como fazer bolo de limão?

Bata em seu liquidificador as gemas, açúcar e margarina, em seguida, junte o suco com as raspas de limão, leite e farinha, junte gradualmente.

Por fim, misture delicadamente o fermento e as claras em neve.

Espalhe a massa em sua assadeira, o ideal é que seja retangular e que já esteja untada e asse no forno preaquecido, asse por aproximadamente 40 minutos em temperadora de 180 graus.

Como fazer a cobertura do bolo de limão?

Misture os 3 ingredientes para fazer a cobertura do bolo de limão, sendo eles, leite condensado, limão e suco de limão, misture os três em uma panela pequena, leve ao fogo e vá mexendo até levantar fervura.

Conclusão

A receita pode sobre alterações em seus ingredientes, isso muda de pessoa para pessoa, algumas pessoas colocam mais raspas de limão, outras não utilizam o suco de limão na receita, independente da forma que o bolo for feito é importante seguir a base de preparo para não errar.

Bônus: Vídeo como fazer bolo de limão

Para ter certeza que o bolo ficará perfeito, vamos deixar um vídeo de uma das chefs de cozinha mais renomada no mundo, ela vai explicar o passo-a-passo e dar dicas para fazer seu bolo perfeito.

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